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Carro de compra

WAFFLES

Para un desayuno como en el mejor hotel, estos waffles son una maravilla

Ingredientes

Preparación para 8 unidades

  • 150 g leche 
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 20 g de aceite
  • 1 1/2 cdta. de vainilla 
  • 200 g de 5 HARINAS MIX MULTIPRÓPOSITO
  • 20 g polvo de hornear

Para acompañar

  • Manjar, crema, salsa de chocolate, syrup, frutas etc.
Preparación sin Thermomix

Con Thermomix

Utensilios: Wafflera, bol, cucharón.

  1. Poner en el vaso la leche, azúcar, sal, huevos, el aceite, vainilla y batir 15 seg / vel 4.
  2. Agregar al vaso la 5 HARINAS MIX MULTIPRÓPOSITO, el polvo de hornear y mezclar 15 seg/vel4. Verter la mezcla al bol.
  3. Calentar la waflera y rosear con aceite. Verter un cucharon de la mezcla sobre la superficie cubriendo todos los espacios. Cerrar.
  4. Cocinar hasta que la wafflera indique que está listo o que la superficie quede dorada (2 minutos aproximadamente).
  5. Retirar y servir tibio con manjar, crema, chocolate, syrup o agregar frutas frescas.

Sin Thermomix

Utensilios: Wafflera, bol, cucharón.

  1. Verter en el bol la leche, azúcar, sal, huevos, el aceite, vainilla y batir un par de minutos hasta integrar.
  2. Agregar al bol las 5 HARINAS MIX MULTIPROPÓSITO, el polvo de hornear y volver a batir.
  3. Calentar la wafflera y pincelar con aceite. Verter un cucharón de mezcla sobre la superficie cubriendo todos los espacios. Cerrar.
  4. Cocinar hasta que la luz de la wafflera indique que está listo o que la superficie quede dorada (2 minutos aproximadamente)
  5. Retirar el waffle y servir tibio con manjar, crema, salsa de chocolate, syrup o frutas.

CaroTips

Una excelente alternativa al pan es no agregar azúcar a la mezcla de los waffles y acompañarlos con huevos revueltos, palta, queso entre otros.

Recetas realizadas con nuestra harina

Creado por:
disefix.