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Carro de compra

QUEQUE DE PLÁTANO Y LECHE CONDENSADA

Delicioso, rápido y con pocos ingredientes...

Ingredientes

370 g de Leche Condensada

2 huevos

2 plátanos maduros ( ó 3 si son chicos)

50 g de mantequilla derretida

120 g de 5 HARINAS MIX MULTIPROPÓSITO

15 g de polvos de hornear

Preparación sin Thermomix

Con Thermomix

Utensilios: molde rectangular , papel para hornear, espátula

  1. Precalentar el horno a 180 grados. Forrar el molde con papel para hornear.
  2. poner la leche condensada y los plátanos en el vaso y mezclar 40 seg/ vel 3,5.
  3. Retirar el cubilete y mezclar 1 min/ vel 3,5. Mientras tanto, ir anadiendo los huevos de a uno por la abertura.
  4. Anadir la mantequilla y mezclar 30 seg/ vel 3.
  5. Incorporar el harina y polvos de hornear y mezclar 30 seg/vel 2,5. Terminar de mezclar con la espátula y verter la mezcla en el molde reservado.
  6. Hornear 50 min a 180 grados. Retirar del horno y dejar enfriar dentro del molde 10 minutos. Desmoldar y dejar enfriar completamente antes de cortar.

Sin Thermomix

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CaroTips

  • Es importante que se enfríe bien antes de cortarlo para que no se desarme.
  • Pueden espolvorear con azúcar flor.

Recetas realizadas con nuestra harina

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