Utensilios: film transparente, uslero, bandeja para horno, lámina de silicona, moldes para galletas de navidad.

1. Poner en el vaso la mantequilla, azúcar, huevo, miel y mezclar  40 seg/vel 3.
2. Agregar al vaso las HARINAS MIX MULTIPROPÓSITO5 , goma xántica, especias y mezclar 10 seg/vel 4.  Luego programar función amasar/1 min.
3. Retirar la masa del vaso, envolver en film transparente y refrigerar por 2 horas. 
4. Precalentar el horno a 180°C. Cubrir una bandeja para horno con la lámina de silicona. Reservar.
5. Retirar la masa del refrigerador, uslerear hasta dejar de 5 mm, cortar con los moldes.
6. Hornear por 8-10 minutos a 180°C. Retirar y esperar que se enfríen antes de decorar. 

Utensilios: batidora, bandeja para horno, lámina de silicona,  uslero, moldes para galletas de navidad.

1. En un bol poner la mantequilla, azúcar, miel, huevo y mezclar con la batidora hasta incorporar completamente.
2. Agregar las 5 HARINAS MIX MULTIPROPÓSITO, goma xántica, especias y volver a mezclar.
3. Retirar la masa, envolver en film transparente y refrigerar por 2 horas. 
4. Precalentar el horno a 180°C. Cubrir la bandeja con una lámina de silicona. Reservar.
5. Retirar la masa del refrigerador y uslerear hasta dejar de un grosor de 5 mm, cortar con los moldes. Disponer las galletas sobre la bandeja preparada.
6. Hornear por 8-10 minutos a 180°C. Retirar y esperar que se enfríen antes de decorar.