Utensilios: pocillo, molde con aro profundo, bol

1. Primero preparar el buttermilk o suero de leche. Mezclar en el pocillo, la leche con el jugo de limón y el yogur y reservar por 15MIN.
2. Precalentar el horno a 180 grados.
3. Enmantecar y enharinar el molde.
4. En el bol mezclar los ingredientes secos: harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal.
5. Poner la mantequilla y el azúcar en el vaso y mezclar 1MIN/VEL3,5.
6. Añadir el manjar y mezclar 30SEG/VEL3,5.
7. Programar 40SEG/VEL3 y verter los huevos de a uno por la abertura.
8. Agregar los ingredientes secos reservados y el suero de leche y mezclar 30SEG/VEL3,5.
9. Continuar incorporando con la espátula de ser necesario.
10. Verter la mezcla en el molde y hornear por 35 MIN /180 grados.
11. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Utensilios: pocillo, molde con aro profundo, bol, batidora

1. Primero preparar el buttermilk o suero de leche. Mezclar en el pocillo, la leche con el jugo de limón y el yogur y reservar por 15MIN.
2. Precalentar el horno a 180 grados.
3. Enmantequillar y enharinar el molde.
4. En el bol mezclar los ingredientes secos: harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal.
5. Batir la mantequilla y el azúcar en el vaso y mezclar hasta blanquear.
6. Incorporar el manjar a la mezcla.
7. Batir a velocidad media y verter los huevos de a uno.
8. Agregar los ingredientes secos reservados y el suero de leche y mezclar.
9. Continuar incorporando con la espátula de ser necesario.
10. Verter la mezcla en el molde y hornear por 35 MIN /180 grados.
11. Dejar enfriar antes de desmoldar.