Utensilios : molde de 26 cm de diámetro, papel de hornear.

1. Precalentar el horno a 180˚
2. Forrar el molde con papel para hornear, reservar.
3. Poner en el vaso los ingredientes de la masa, la mantequilla, azúcar, 5 HARINAS MIX MULTIPROPÓSITO, polvos de hornear, huevo, leche líquida y mezclar 20 seg/vel 4.
4. Cubrir el molde con la masa y hornear por 8 minutos a 180˚ Retirar y reservar.
5. Sin lavar el vaso agregar los ingredientes del relleno, leche, crema, almidón de maíz, azúcar vainilla y cocinar 9 min/90˚C/vel 4.
6. Poner la mitad de las frambuesas sobre la masa, luego la crema y finalmente las frambuesas restantes.
7. Hornera por 25 minutos a 180˚
8. Enfriar por 2 horas a temperatura ambiente y luego en refrigerador.