Utensilios: lámina de silicona, manga pastelera, boquilla rizada grande, bol apto para microondas, papel para hornear.

1. Precalentar el horno a 180 grados. Cubrir la bandeja de horno con la lámina de silicona.
2. Poner en el vaso la mantequilla, azúcar flor, vainilla y mezclar 40 seh/ Vel 4.
3. Agregar el huevo, harina, goma xántica y mezclar 30 seg/ Vel 3.
4. Poner la mezcla en la manga pastelera con la boquilla rizada y formar galletas alargadas de unos 4 cm. y otras en forma de flor.
5. Hornear por 13 a 15 minutos.
6. Retirar y dejar enfriar completamente.
7. Rellenar las alargadas con mermelada.

Cobertura de chocolate

8. Poner el chocolate en el bol y llevarlos al microondas en tandas de 30 segundos, hasta fundir. Entre        cada tanda revolver.

9. Bañar las puntas de las galletas rellenas y ubicarlas sobre el papel para hornear hasta que se                       endurezca el chocolate.

Utensilios: batidora, lámina de silicona, manga pastelera, boquilla rizada grande, bol apto para microondas, papel para hornear.

1. Precalentar el horno a 180 grados. Cubrir la bandeja de horno con la lámina de silicona.
2. Cremar en la batidora la mantequilla, azúcar flor, vainilla.
3. Agregar el huevo, harina, goma xántica e integrar.
4. Poner la mezcla en la manga pastelera con la boquilla rizada y formar galletas alargadas de unos 4 cm. y otras en forma de flor.
5. Hornear por 13 a 15 minutos.
6. Retirar y dejar enfriar completamente.
7. Rellenar las alargadas con mermelada.

Cobertura de chocolate

8. Poner el chocolate en el bol y llevarlos al microondas en tandas de 30 segundos, hasta fundir. Entre        cada tanda revolver.

9. Bañar las puntas de las galletas rellenas y ubicarlas sobre el papel para hornear hasta que se                       endurezca el chocolate.