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Carro de compra

PAN DE MIGA

Ideal para esos sandwiches que tanto nos gustan...

Ingredientes

200 g de 5 Harinas Mix Multipropósito

10 g de levadura seca

5 g de azúcar

5 g de goma xántica

5 g de sal

300 g de agua tibia

Preparación sin Thermomix

Con Thermomix

Utensilios: papel para hornear, espátula.

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Cubrir la bandeja para horno con el papel para hornear. Reservar
  3. Vertwer todos los ingredientes en el vaso y mezclar 20 seg/ vel 4.
  4. Repartir la mezcla en la bandeja reservada, esparcir con la espátula llegardo a los bordes.
  5. Cubrir la mezcla con otro papel para hornear y con ayuda de las manos emparejar para que quede del mimo espesor.
  6. Llevar al horno 25 min a 180 grados.
  7. Retirar, esperar que baje la temperatura, retirar los papeles cortar en triángulos y rellenar a elección.

Sin Thermomix

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CaroTips

  • Mantener envueltos en film transparentes.
  • ANtes de hornear pueder emparejar sobre el papel con yuda de un uslero buscando dejar del mismo espesor.
  • Pueden cortar en triángulos, rectángulos o cuadrado.
  • Ideal para llevar en colaciones etc.

Recetas realizadas con nuestra harina

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