Utensilios: espátula, lámina de silicona, bandeja para horno.

1. Poner en el vaso el 5 Harinas Mix Multipropósito, levadura, azúcar, polvos de hornear, psyllium, goma xántica, sal, y mezclar 10 seg/vel 3
2. Anadir el huevo, mantequilla, agua y mezclar 10 seg / vel 4. Bajar con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso y programar Función Amasar/ 2 min.
3. Retirar la masa a la lámina de silicona, cortar en 9 trozos, dar forma a los pancitos y pincelar con la mezcla de huevo y agua. Dejar leudar por 10 minutos.
4. Precalentar el horno a 180˚
5. Hornear por 15 minutos a 180˚C.
6. Retirar y dejar enfriar

Utensilios: bol, espátula, lámina de silicona, bandeja para horno.

1. Poner en el bol el 5 Harinas Mix Multipropósito, levadura, azúcar, polvos de hornear, psyllium, goma xántica, sal, y mezclar con la espátula.
2. Anadir el huevo, mantequilla, agua y mezclar con la espátula hasta integrar muy bien. Luego amasar con las manos.
3. Retirar la masa a la lámina de silicona, cortar en 9 trozos, dar forma a los pancitos y pincelar con la mezcla de huevo y agua. Dejar leudar por 10 minutos.
4. Precalentar el horno a 180˚
5. Hornear por 15 minutos a 180˚C.
6. Retirar y dejar enfriar.