Utensilios: olla, espumadera.

1. Poner en el vaso las hojuelas, harina, agua, sal y mezclar 10SEG/VEL3.
2. Luego AMASAR 1 MINUTO.
3. Poner la masa en un mesón enharinado y dividir en 4 bolas.
4. Dar forma de cilindro y cortar cada una en 10 partes.
5. Rellenar cada bolita con el queso y cerrar bien.
6. Llevar a una olla con agua hirviendo y sal, por tandas. Una vez que floten, estarán listos.
7. Retirar con una espumadera.
8. Servir acompañado de quesos, salsas, mantequilla y más

Utensilios: bol, espátula, olla, espumadera.

1. Poner en el bol las hojuelas, harina, agua, sal y mezclar con espátula.
2. Luego amasar hasta integrar y obtener una masa suave y lisa.
3. Poner la masa en un mesón enharinado y dividir en 4 bolas.
4. Dar forma de cilindro y cortar cada una en 10 partes.
5. Rellenar cada bolita con el queso y cerrar bien.
6. Llevar a una olla con agua hirviendo y sal, por tandas. Una vez que floten, estarán listos.
7. Retirar con una espumadera.
8. Servir acompañado de quesos, salsas, mantequilla y más.